雙會(huì)舉辦 今日在琵琶展館喝茶還是咖啡

今日，2011廣州茶博會(huì)和廣州咖啡博覽會(huì)“雙會(huì)”在中國(guó)進(jìn)出口商品交易會(huì)琶洲展館舉行著。昨日記者搶先探營(yíng)，發(fā)現(xiàn)琶洲會(huì)展C館布展正熱火朝天地進(jìn)行。此次“雙會(huì)”同時(shí)舉行，主辦方大規(guī)模展銷咖啡產(chǎn)品，進(jìn)行粵港澳咖啡師大賽等活動(dòng)，對(duì)于習(xí)慣飲茶的廣州市民和白領(lǐng)來(lái)說(shuō)，確是一次體驗(yàn)東西方文化碰撞的好機(jī)會(huì)。

西式看點(diǎn)：烘焙大賽

據(jù)此次咖啡博覽會(huì)主辦方提供的信息，中國(guó)咖啡市場(chǎng)年消費(fèi)增長(zhǎng)率達(dá)到了驚人的40％。珠三角地區(qū)咖啡消費(fèi)市場(chǎng)前景看好，珠三角地區(qū)的咖啡豆生產(chǎn)廠家占了全國(guó)的一半以上，僅在廣州，咖啡廳、西餐廳、酒吧等咖啡消費(fèi)場(chǎng)所超過(guò)1000家，咖啡貿(mào)易公司也有一兩百家，咖啡消費(fèi)人群發(fā)展迅速，廣州有望成為中國(guó)咖啡消費(fèi)發(fā)展最具潛力的市場(chǎng)。

此次咖啡博覽會(huì)將舉辦國(guó)際咖啡論壇、第二屆粵港澳咖啡師大賽、新天成Petroncini Wallenford 杯咖啡烘焙大賽、CaffèItalia意式咖啡體驗(yàn)區(qū)和單品咖啡體驗(yàn)區(qū)等活動(dòng)。其中最有看點(diǎn)的是Petroncini Wallenford 杯咖啡烘焙大賽。來(lái)自國(guó)內(nèi)烘焙廠家的優(yōu)秀選手、各咖啡館具有豐富經(jīng)驗(yàn)的烘焙師及優(yōu)秀烘焙愛(ài)好者將云集競(jìng)技。

至于評(píng)委方面，主辦單位請(qǐng)了7位國(guó)際裁判，以專業(yè)的眼光對(duì)選手們的表現(xiàn)作出評(píng)定。而在由意大利國(guó)際咖啡品嘗協(xié)會(huì)和意大利國(guó)家特濃咖啡協(xié)會(huì)合作舉辦的CaffèItalia 意式咖啡體驗(yàn)區(qū)，為提高國(guó)內(nèi)咖啡知名度，聯(lián)合珠海新花神咖啡有限公司舉辦的單品咖啡體驗(yàn)區(qū)，市民均將得到免費(fèi)品飲高品質(zhì)咖啡的難得機(jī)會(huì)，您可千萬(wàn)不要錯(cuò)過(guò)。

中式看點(diǎn)：名茶評(píng)選

除了咖啡飄香外，在琶洲C館的二樓、三樓（14.2館-16.2館），茶香將會(huì)占據(jù)主導(dǎo)地位。第十二屆廣州國(guó)際茶文化節(jié)、2011中國(guó)（廣州）國(guó)際茶業(yè)博覽會(huì)（簡(jiǎn)稱“廣州茶博會(huì)”）即將于11月24日至27日舉行，是目前全球規(guī)模最大的專業(yè)茶展。

全球最大的專業(yè)茶展可不是浪得虛名，除了場(chǎng)地和品位外，名茶評(píng)選和茶藝師競(jìng)賽是一大亮點(diǎn)。據(jù)新聞發(fā)布會(huì)透露，大會(huì)期間將舉辦2011中國(guó)精品茶具“金羊獎(jiǎng)”評(píng)選、2011全國(guó)名優(yōu)茶質(zhì)量競(jìng)賽活動(dòng)及廣東茶藝師職業(yè)技能大賽這三項(xiàng)涵蓋茶具、茶葉、茶藝的行業(yè)賽事，用行業(yè)競(jìng)賽的方式提升整個(gè)行業(yè)水平。

記者了解到，此次“雙會(huì)”的現(xiàn)場(chǎng)通票價(jià)格為10元。